Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Brot, gewürfelt, 1/2 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 1 Pfund Brühwurst oder gewürfeltem Schinken, 3 Eiern und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Brotwürfel auf den Boden einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Backform. Mit 1/2 Käse bestreuen, dann mit zerbröselter Wurst oder Schinken bestreuen.
Eier schlagen; Milch und Gewürze hinzufügen.
Die Zutaten in die Pfanne geben und den restlichen Käse darüber streuen.
Alles mit geschmolzener Butter beträufeln. Über Nacht kühl stellen.
Locker mit Folie abdecken und bei 325° 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Eier fest sind.
Für 6 Personen (x 4 für „Firehouse-Servierung“).
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