Muffins du petit-déjeuner
Les muffins du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 à 4 c. sucre, 3 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajouter l'œuf, le lait et le shortening fondu. Bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins graissés. Cuire au four à 425° pendant 20 minutes. Donne 1 douzaine de muffins.
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