Muffins De Desayuno
Breakfast Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha (cualquier sabor o grado de picante), 3/4 de caja de queso velveeta, cortado en cubos, 4 huevos (mezcle con un poco de leche, sal y pimienta), 1 pimiento verde picado y 1 pimiento rojo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Salchicha dorada con verduras.
Escurrir y agregar la salchicha. Regrese a la sartén y agregue los cubitos de queso.
Deje que se derrita mientras revuelve con frecuencia.
Una vez que se hayan derretido, agrega los huevos y mueve con una espátula, como si fuera un revuelto, hasta que cuajen.
Apague el fuego.
Corte los muffins ingleses por la mitad y cubra con la mezcla.
Hornee a 350° durante unos 15 minutos hasta que la base de los muffins esté crujiente. También puedes congelarlos y meterlos en el horno cuando quieras.
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