Tarte au petit-déjeuner
La tarte au petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Composée de 1 croûte à tarte, 1 lb de saucisses, 1 oignon haché, 1 poivron vert haché et 1 lb de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez un plat à tarte en verre de 9 pouces.
Former la croûte dans un plat.
Faire dorer les saucisses en vrac avec l'oignon haché, le poivron vert et les champignons. Bien égoutter la graisse.
Dans un bol, battre les œufs, la crème fouettée, le sel et le poivre.
Ajouter le fromage.
Ajouter le mélange de saucisses.
Verser dans un plat à tarte. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Servir avec des frites maison.
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