Frühstücks-Pizza-Boote
Breakfast Pizza Boats ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus geriebenem Mozzarella-Käse, Feta-Käse, Pizzateig und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 425˚F (220˚C) vorheizen.
In einer kleinen Rührschüssel Mozzarella und Feta vermischen und beiseite stellen.
Rollen Sie den Pizzateig auf einer großen bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 25 cm langen Oval aus.
Übertragen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bedecken Sie die Teigoberfläche mit Olivenöl und geben Sie die Käsemischung darauf. Lassen Sie einen Rand von 2 cm um die Außenseite des Teigs herum.
Falten Sie den 2 cm breiten Rand ein, so dass eine Kruste um den Käse herum entsteht.
Die Kruste mit Ei bestreichen.
10 Minuten backen.
Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, verteilen Sie mit einem Messer etwas geschmolzenen Käse in der Mitte des Pizzaschiffs und schlagen Sie ein Ei hinein.
Reduzieren Sie die Hitze auf 400˚F (200˚C).
Weitere 6-8 Minuten backen.
Genießen!
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