Brustbraten
Brisket Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Rinderbrustbraten, 1 TL. Zwiebelsalz, 1 TL. Selleriesalz, 1 TL. Knoblauchsalz und 1 Flasche Flüssigrauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel-, Sellerie- und Knoblauchsalz mit Flüssigrauch vermischen. Über den Braten gießen und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Zum Backen Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Im langsamen Ofen (250°) 4 bis 5 Stunden backen.
Abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
Fügen Sie Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce hinzu und backen Sie es 1 Stunde lang.
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