Soupe de nouilles au brocoli et au fromage

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile.

Ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen pendant 3 minutes.

Ajouter l'eau et les cubes de bouillon; porter à ébullition, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les cubes soient dissous. Ajoutez progressivement les nouilles et le sel pour que le mélange continue de bouillir. Cuire à découvert pendant 3 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer le céleri, le poulet, le brocoli et la poudre d'ail. Cuire encore 4 minutes. Ajouter le lait, le fromage en cubes et le poivre et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment. Mangez et appréciez.