Soupe au fromage et au brocoli
La soupe au brocoli et au fromage est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . brocoli haché surgelé ou environ 3 c. têtes de brocoli frais cuites dans un bouillon, bouillon de poulet, med. oignon haché, margarine (6t) et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le brocoli dans le bouillon de poulet 15 min.
Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine et remuer.
Ajouter les laits et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le brocoli, le bouillon, le paprika et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Tournez et laissez mijoter 30 min. en remuant souvent.
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