Pain de maïs au brocoli
Le pain de maïs au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, décongelé et égoutté, 1 gros oignon haché finement, 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé, 1/2 c. du beurre fondu et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le brocoli, l'oignon, les œufs, le beurre, 1 tasse de fromage et le sel.
Ajouter le mélange à muffins au maïs; mélanger et bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces ou dans un moule de 9 x 12 pouces.
Saupoudrer le reste du fromage dessus.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les tests de mélange soient terminés.
Couper en carrés et servir chaud.
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