Pain de maïs au brocoli
Le pain de maïs au brocoli est un produit cuit au four moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec (10 oz) pqt. brocoli haché surgelé, décongelé, (8 1/2 oz) pqt. mélange de pain de maïs, œufs battus, oignon moyen haché et c. (4 oz) de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Presser le brocoli entre du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité. Mélanger le mélange pour pain de maïs, les œufs, l'oignon haché, le fromage, le beurre et les assaisonnements.
Remuez bien.
Incorporer le brocoli (la pâte sera épaisse). Verser le mélange dans un moule carré graissé de 8 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Refroidissez légèrement et coupez en carrés.
Donne 9 à 12 portions.
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