Lasanha de brócolis
Lasanha de brócolis é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com c. leite, macarrão para lasanha, cozido e escorrido, . margarina ou manteiga, c. cebolinha verde fatiada e c. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a margarina em uma panela média em fogo médio.
Misture a farinha, o leite, a cebola, o sal, a mostarda e o tomilho; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.
Reduza o fogo para baixo. Adicione o queijo Monterey Jack.
Cozinhe o molho por cerca de 1 minuto até o queijo derreter.
Em uma assadeira não untada de 13 x 9 polegadas, faça camadas começando com 1/3 do molho no fundo e alterne macarrão, brócolis, queijo e molho, formando 2 camadas.
Asse a 350° por 30 minutos até ficar bem quente e borbulhante.
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