Salade de pâtes au brocoli
La salade de pâtes au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de bouillon de poulet, 2 gousses d'ail, 1 c. fleurons de brocoli, 1/2 c. champignons tranchés et 1/4 c. tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'ail dans le bouillon de poulet pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Ajoutez les champignons.
Cuire 1 minute.
Retirer du feu.
Ajouter les tomates, l'oignon vert, les pâtes chaudes et le parmesan; jeter.
Saler et poivrer au goût.
Donne 2 portions.
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