Brokkoli-Puff
Broccoli Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (10 oz.) Pkg. gehackter Brokkoli, Eier, getrennt, . Mehl, gemahlene Muskatnuss und c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brokkoli kochen und gut abtropfen lassen.
Eigelb schlagen; Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Muskatnuss, Mayonnaise, Margarine, Salz, Pfeffer und Käse unterrühren.
Brokkoli hinzufügen und leicht vermischen.
Eiweiß (Zimmertemperatur) steif, aber nicht trocken schlagen.
Vorsichtig unter die Brokkolimischung heben.
In eine leicht gebutterte quadratische 9-Zoll-Auflaufform gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 oder 40 Minuten lang backen oder bis es braun und fest ist.
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