Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund frischem Brokkoli, 1/2 Pfund Speck, 1 EL. rote Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli in Röschen schneiden.
Strunk schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rosinen mit heißem Wasser bedecken.
5 Minuten einweichen.
Abfluss.
Speck knusprig kochen.
Zum Salat zerkrümeln.
Salatdressing, Zucker und Essig verrühren.
Auf den Salat geben und gut vermischen.
4 Stunden vor dem Servieren marinieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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