Salada de brócolis

Name: Salada de brócolis
Prep time: 14 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 c. óleo de salada; 2 Tbsp . vinagre de cidra; 1 Tbsp . açúcar mascavo claro; 1/4 tsp . sal; 2 bunches brócolis (1 1/4 lb. cada); 1 maçã McIntosh grande; 1/2 c. passas

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Salada de brócolis é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com c. óleo de salada, . vinagre de cidra, . açúcar mascavo claro, . sal e brócolis (1 1/4 lb. cada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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#Salada #Salada de repolho #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 14 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 c. óleo de salada

2 Tbsp . vinagre de cidra

1 Tbsp . açúcar mascavo claro

1/4 tsp . sal

2 bunches brócolis (1 1/4 lb. cada)

1 maçã McIntosh grande

1/2 c. passas

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o azeite, o vinagre, o açúcar mascavo e o sal.

Corte florzinhas de brócolis e reserve para uso futuro; descasque e desfie os caules.

Retire e descarte o caroço da maçã (não descasque); pique a maçã em pedaços de 1/2 polegada.

Misture brócolis ralado, maçã e passas com molho.

Rende 4 xícaras.

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