Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Brokkolisuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackter Brokkoli, Pilzsuppe, ca. Hühnerbrühe, c. Milch und/oder 3 Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli in Hühnerbrühe etwa 5 Minuten kochen.

Zwiebeln in Butter anbraten.

Mehl mit Milch vermischen.

Alle Zutaten außer Käse vermischen.

Bei mittlerer Hitze glatt rühren.

Käse hinzufügen; Wenn es geschmolzen ist, servieren.

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