Bife Grelhado
Bife Grelhado é um jantar fácil. Feito com bife, corte de 2,5 cm de espessura (porterhouse, t-bone, lombo ou taco), 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. glutamato monossódico e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Defina o controle de temperatura da faixa para grelhar.
Disponha os bifes na grelha.
Coloque na grelha com a parte superior do bife a 5 cm da fonte de calor.
Grelhe 8 a 10 minutos de cada lado, o curto tempo de cozimento para um bife mal passado.
Quando os bifes estiverem dourados de um lado, polvilhe com 1/2 da mistura de temperos.
Vire e grelhe o segundo lado.
Faça o mesmo com as outras metades dos temperos.
Teste o cozimento cortando uma fenda ao longo do osso.
🍷 Combinações Perfeitas
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