Brochetas de camarones a la parrilla

Pelar y desvenar los camarones, dejando las colas intactas.

Coloque los camarones en una bolsa de plástico resistente.

Combine el resto de los ingredientes y vierta sobre los camarones.

Selle la bolsa firmemente y agite bien.

Marina los camarones en el refrigerador durante al menos 40 minutos.

Voltee la bolsa de vez en cuando. Retire los camarones de la marinada y ensártelos uniformemente en brochetas de 12 pulgadas.

Coloque las brochetas sobre la rejilla de una asadera cubierta con aceite en aerosol.

Ase a 5 1/2 pulgadas del fuego con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta, de 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido. Rinde: 4 porciones.