Pilaf de arroz integral
El arroz integral pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. caldo de pollo, 1 c. arroz integral (crudo), 1/2 c. zanahoria cruda rallada, 1/2 c. apio finamente picado y 1/4 c. Con cebollas verdes finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hierva el caldo en una cacerola pesada.
Agregue el arroz y el resto de los ingredientes, excepto las almendras.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Agrega las almendras.
Rinde 8 porciones.
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