Haferflockenpfannkuchen mit braunem Zucker

Haferflockenpfannkuchen mit braunem Zucker

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Haferflocken-Pfannkuchen mit braunem Zucker sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Öl, 1 c. Buttermilch, 1/2 c. Vollkornmehl und 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Ei, Öl und Buttermilch vermischen.

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen; zur Eimischung hinzufügen.

Haferflocken unterrühren.

1/3 Tasse auf eine leicht gefettete heiße Grillplatte gießen.

Sobald sich auf den Pfannkuchen Blasen bilden und zu platzen beginnen, wenden.

Ergibt etwa 10 Pfannkuchen.

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