Panqueques con masa de brownie

En un tazón grande, mezcle la mezcla de brownie, la harina y el polvo para hornear.

En un tazón mediano, mezcle la leche, la mantequilla derretida y las yemas de huevo.

Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y bata hasta que estén combinados. Agregue las claras de huevo y bata hasta que estén combinadas, pero no mezcle demasiado.

Deje reposar la masa durante 15 minutos para que espese.

Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo. Agregue aproximadamente ¼ de taza de masa a la sartén. Cocine el panqueque durante 3 a 4 minutos, hasta que comiencen a aparecer burbujas en la superficie. Voltee el panqueque y cocine por otros 2 a 3 minutos, hasta que esté bien cocido. Repita con la masa restante.

Apila los panqueques en un plato y cúbrelos con jarabe de chocolate, fresas y crema batida.

¡Disfrutar!