Brownies

Chauffer le four à 350°.

Tamisez ensemble la farine et le sel.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole sur de l'eau chaude.

Mélanger le sucre, les œufs et la vanille dans un bol à mélanger.

Crème à la vitesse "battement-fouet" 1 1/2 minutes.

Ajouter le mélange de chocolat et de farine refroidi. Incorporer en "fold-blend", puis mélanger en "beat-whip" pendant 1 minute.

Arrêtez de gratter le bol une fois.

Transformez-le dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces ou dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces pour des brownies plus fins.

Saupoudrer les noix ou incorporer les noix à la pâte.

Cuire au four environ 25 minutes pour un moule carré; 20 minutes pour les oblongs. Laisser refroidir dans la poêle.

Givrer, si désiré.