Brownies
Les brownies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou oléo, fondu, 1 c. cassonade, tassée, 1 œuf battu, 1/2 c. farine et 2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le sucre.
Mélanger et laisser refroidir légèrement. Ajoutez les œufs battus et mélangez.
Ajouter la farine et le cacao; bien mélanger.
Ajouter la vanille et les noix; remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule carré en aluminium de 7 pouces graissé et fariné ou dans un moule oblong de 7 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.
Montre; ne pas trop cuire.
Couper en carrés encore chaud.
Une fois froid, conserver dans un moule à biscuits.
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