Enchiladas de Bruce
Bruce'S Enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 paquete. tortillas de maíz, 1 paquete mediano. queso terciopelo, 1/2 c. aceite y 1 lata de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne molida; drenar.
Sal y pimienta al gusto.
Sazone con 1/2 taza de salsa picante; revuelva bien.
Sumerja las tortillas de maíz en aceite caliente y luego sumérjalas en agua.
Agregue de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla y enrolle.
Colóquelos, uno al lado del otro, en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas hasta que la fuente esté llena.
Cocine en el microondas el queso y los tomates Ro-Tel en un recipiente de vidrio hasta que se derrita.
Agrega 1/2 taza de crema agria; revuelva bien.
Vierta la mezcla de queso sobre las tortillas.
Hornee por 20 minutos, o hasta que burbujee, a 350°.
Cubra las porciones individuales con 1 a 2 cucharadas de crema agria.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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