Casserole de brunch (un excellent petit-déjeuner le matin de Noël)
La cocotte de brunch (un excellent petit-déjeuner le matin de Noël) est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs, 8 tranches de pain (le rassis est préférable ; couper les côtés), 2 c. lait, 1 c. poivre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez-vous la veille.
Beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
Placer les tranches de pain au fond du plat.
Battre les œufs, le lait, la moutarde et le poivre.
Annuler.
Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Étalez les saucisses et le fromage sur le pain.
Versez le mélange d'œufs sur le tout.
Couverture; laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain matin, enfournez à 350° pendant 1 heure.
Servir avec un jus de fruit ou une coupe de fruits.
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