„Brunch“-Käsekuchen (ergibt 16 bis 20 Portionen)
„Brunch“-Käsekuchen (ergibt 16 bis 20 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 1/4 c. warme Milch (105~ bis `115~), 2 1/3 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer kleinen Schüssel Hefe und 1 Esslöffel Zucker in warmer Milch auflösen; schaumig stehen lassen (5 bis 10 Minuten).
In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermischen.
Mit einem Teigmixer Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
4 Eigelb zur Hefemischung geben und verrühren, bis alles vermischt ist.
Unter die Mehlmischung rühren, bis alles gut vermischt ist; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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