Cheesecake "Brunch" (Donne 16 à 20 portions)
Le cheesecake « Brunch » (pour 16 à 20 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/4 c. lait chaud (105~ à `115~), 2 1/3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un petit bol, dissoudre la levure et 1 cuillère à soupe de sucre dans le lait tiède ; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit mousseux (5 à 10 minutes).
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Ajouter 4 jaunes d'œufs au mélange de levure et remuer jusqu'à homogénéité.
Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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