Ragoût de Brunswick

Dans une bouilloire, cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient partiellement cuits.

Vidange.

Dans une grande bouilloire, faire fondre le beurre. Incorporer la farine pour faire une pâte. Ajoutez progressivement le bouillon de poulet, en remuant constamment, au fur et à mesure que vous ajoutez. Cuire jusqu'à épaississement.

Incorporer les légumes.

Incorporer le poulet en prenant soin de ne pas trop remuer.

Chauffer à feu doux pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.