Bunuelos
Les Bunuelos sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 2 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sucre.
Mélangez les œufs battus et le lait.
Incorporer les ingrédients secs.
Pétrir la pâte sur une planche farinée comme pour le pain.
Formez des petites boules.
Étalez-les le plus finement possible (étirez-les un peu plus à la main juste avant de les mettre dans la poêle).
Faire frire dans le shortening chaud environ 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Piquez avec une fourchette pendant que vous les faites frire.
Sortir.
Saupoudrer de sucre et de cannelle encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
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