ब्यूरक
ब्यूरेक एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । ग्राउंड बीफ, अंडे, मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, सी. तेल, गर्म और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
प्याज को नरम और पारदर्शी होने तक भूनें; मांस और चिकन सूप बेस जोड़ें।
भूरा होने तक धीमी आंच पर पकाएं.
नाली।
ठंडा।
9 x 13 इंच के पैन को गर्म तेल से चिकना करें।
फ़िलो आटे की 4 परतें डालें, प्रत्येक पर थोड़ा सा तेल छिड़कें।
मांस मिश्रण का 1/3 भाग डालें।
आटे की 6 और परतें जोड़ें; मांस मिश्रण का एक और 1/3 भाग जोड़ें।
आटे और मांस के मिश्रण की तीसरी परत बनाएं।
शीर्ष के लिए फिलो आटे की लगभग 4 शीट बचाकर रखें।
अंडे को झागदार होने तक फेंटें।
बचा हुआ तेल डालें और अच्छी तरह फेंटें।
क्लब सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे की आखिरी 4 शीट ऊपर रखें।
एक तेज चाकू से ब्यूरक को सर्विंग टुकड़ों में काटें; ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें और 30 से 35 मिनट के लिए छोड़ दें।
सुनिश्चित करें कि किनारे नीचे दबे हुए हैं।
पहले से गरम 350° ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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