Burger Florentiner

Bereiten Sie den Spinat gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zu. Gut abtropfen lassen.

Toasten Sie englische Muffins; warm halten.

Grill vorheizen.

Das Brot in eine Schüssel geben und in kleine Stücke reißen; Spinat, Hackfleisch, Ei, Salz und Zwiebel hinzufügen; gut vermischen.

Aus der Mischung vier 2,5 cm dicke runde Pastetchen formen.

Legen Sie die Pastetchen auf den Rost in der Grillpfanne.

Braten Sie die Pastetchen etwa 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie mittelstark oder bis zum gewünschten Gargrad erreicht sind.

Kurz bevor die Pastetchen fertig sind, schneiden Sie den Mozzarella-Käse in 4 Scheiben.

Belegen Sie jedes Fleischpastetchen mit Käse; 1 Minute grillen oder bis der Käse schmilzt.

Zum Servieren ein Pastetchen auf die untere Hälfte jedes Muffins legen; Ersetzen Sie die obere Hälfte des Muffins.