बरगंडी बारबेक्यू मेम्ना
बरगंडी बारबेक्यू लैम्ब एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। बरगंडी या अन्य सूखी रेड वाइन, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 6 साबुत मसाले, 6 साबुत काली मिर्च और 4 साबुत लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक छोटे सॉस पैन में वाइन, चीनी, ऑलस्पाइस, काली मिर्च, लौंग और दालचीनी मिलाएं; उबाल लें.
बिना ढके, मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
मसाले हटा दें और 1/3 कप रह जाने तक उबालें।
कैट्सअप, 2 चम्मच नींबू का रस, सिरका और वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।
मापें और 1/4 कप सॉस सुरक्षित रखें और शेष सॉस सॉस पैन में सुरक्षित रखें।
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; सॉस पैन में सॉस डालें और मिश्रण को उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें।
चेरी में हिलाओ.
रद्द करना।
अतिरिक्त वसा को छाँटें, 1-क्वार्ट कैसरोल में रखें। चॉप्स के ऊपर 1/4 कप सॉस डालें; कोट की ओर मुड़ें.
1 घंटे के लिए ढककर मैरीनेट करें।
5 से 6 मिनट तक कोयले से 5 से 6 इंच तक ग्रिल करें।
बार-बार पलटें और चखें।
चॉप्स के ऊपर गरम चेरी सॉस डालें और अतिरिक्त चेरी से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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