Casserole de burritos
Burrito Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Faire revenir la viande, l'oignon et l'ail.
Ajouter les assaisonnements et la sauce tomate.
Dans une cocotte de 2 litres, alterner 3 couches de tortillas, de sauce à la viande et 1 1/2 tasse de fromage.
Saupoudrer le reste du fromage.
Versez 1/8 tasse d'eau sur chaque bord du moule. Cuire à 350° pendant 30 à 35 minutes (ou au micro-ondes pendant 10 à 11 minutes).
Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
Pour 6 personnes.
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