बुरिटो पाई

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में, ग्राउंड बीफ़ को 5 मिनट तक भूनें।

प्याज़ और लहसुन डालें और 5 मिनट तक भूनें।

अगर चाहें तो अतिरिक्त चर्बी हटा दें।

जैतून, हरी मिर्च, टमाटर के साथ हरी मिर्च, टैको सॉस और रिफ्राइड बीन्स मिलाएं।

मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं, आंच धीमी कर दें और 15 से 20 मिनट तक उबलने दें।

4 क्वार्ट कैसरोल डिश के तल में मांस मिश्रण की एक पतली परत फैलाएं।

टॉर्टिला की एक परत के साथ कवर करें, उसके बाद अधिक मांस मिश्रण, फिर पनीर की एक परत।

टॉर्टिला, मांस, पनीर पैटर्न को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी टॉर्टिला का उपयोग न हो जाए, ऊपर से मांस मिश्रण और पनीर की एक परत डालें।

पहले से गरम ओवन में 20 से 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर हल्का भूरा और बुलबुलेदार न हो जाए।