Rollos de canela con trozos de mantequilla
Los rollos de canela con trozos de mantequilla son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 16 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina fría, c. mezcla para hornear bisquick, c. leche, huevo y . Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 425°.
Engrase un molde cuadrado (8 x 8 x 2 pulgadas).
Corte la mantequilla fría en cubos de 1/4 de pulgada.
Mezcle la mezcla para hornear y los cubos hasta que estén cubiertos.
Batir la leche y el huevo.
Incorpora la mezcla de mantequilla.
Coloque la masa sobre una tabla cubierta con un paño y espolvoreada generosamente con mezcla para hornear.
Enrolle para cubrir.
Doblar y amasar 10 veces.
Enrolle hasta formar un rectángulo (15 x 8 pulgadas).
Untar con mantequilla blanda.
Mezcla el azúcar y la canela; espolvorear sobre la masa.
Enrolle bien, comenzando por el lado de 15 pulgadas. Pellizque el borde para formar el rollo.
Cortar en 12 rodajas con un cuchillo afilado.
Coloque los lados cortados hacia abajo en el molde.
Hornee hasta que esté dorado, 15 minutos.
Dejar enfriar 15 minutos.
Rocíe con glaseado.
Rinde 1 docena de panecillos.
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