Butterfingers (Weihnachtskekse)
Butterfingers (Weihnachtskekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Stangen Butter, 1/4 c. weißer Zucker oder 9 TL. xxxx Zucker, 1 c. schwarze Walnüsse oder blanchierte Mandeln, 2 TL. kaltes Wasser und 2 c. Mehl (einfach), gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Butter gut schaumig rühren.
Vanille hinzufügen; Die Nüsse mahlen und dazugeben.
Das kalte Wasser hinzufügen, dann das Mehl und das Salz.
Durcharbeiten.
Rollen Sie jeweils eine kleine Menge mit der Hand zu einer Rolle von der Größe Ihres Fingers und schneiden Sie sie in etwa 2,5 cm lange Stücke.
Im vorgeheizten Backofen bei 300° backen.
Je nach Ofen etwa eine halbe Stunde lang hellbraun backen.
Nach dem Abkühlen die Kekse mit Puderzucker bestäuben.
Machen Sie jeweils nur eine Charge.
Nach dem Abkühlen in einer dichten, mit Wachspapier ausgelegten Dose aufbewahren.
Diese sind lange haltbar und der Geschmack verbessert sich mit zunehmendem Alter.
Ergibt 24.
🍷 Perfekte Kombinationen
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