Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

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Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 1/4 TL. Salz, 1 c. Crisco, 6 Eier und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Natron, Salz und Maisstärke vermischen.

Crisco, Zucker, Eier, Vanille und Zitronensaft in eine große Rührschüssel geben und 2 1/2 Minuten schlagen.

Die gesiebte Mehlmischung abwechselnd mit 1 Tasse Buttermilch hinzufügen.

Etwa 2 1/2 Minuten schlagen.

Den Teig in eine gefettete Backform füllen und 1 Stunde bei 350° backen.

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