Buttermilch-Donuts
Buttermilch-Donuts sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Zucker, . Backpulver, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Erhitzen Sie 3 bis 4 Zoll Öl in der Fritteuse auf 375°.
Messen Sie 1 1/2 Tassen Mehl und die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel ab. 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit mixen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Restliches Mehl unterrühren. Den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche stellen. Leicht herumrollen und mit Mehl bedecken.
Rollen Sie den Teig vorsichtig 3/8 Zoll dick aus.
Mit einem bemehlten Donut-Ausstecher schneiden. Schieben Sie die Donuts mit einem breiten Spatel in die heiße Fritteuse. Donuts wenden, wenn sie an die Oberfläche steigen. 2 bis 3 Minuten braten, bis es goldbraun ist. Vorsichtig aus dem Öl nehmen.
Abfluss.
Pur, gezuckert oder glasiert servieren. Ergibt 2 Dutzend.
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