Pain d'épices au babeurre
Le pain d’épices au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/2 c. soda, 1/2 c. cannelle et 3/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Réglez le four à 350°.
Démarrer le four 10 minutes avant la cuisson.
Tamiser la farine; mesurer et tamiser à nouveau 3 fois avec du sel, du soda et des épices au batteur.
Crémer le beurre jusqu'à consistance lisse; ajouter le sucre et l'œuf et battre jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Ajouter la mélasse et battre fort encore 2 minutes.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le babeurre.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four 25 à 30 minutes.
Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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