Buttermilchpfannkuchen
Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 2 TL. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Buttermilch und Eier vermischen und dann langsam unter die trockenen Zutaten rühren.
Geschmolzene Butter hinzufügen.
Leicht mischen.
Der Teig wird klumpig sein.
Ergibt 18 (4 Zoll) Pfannkuchen.
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