Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

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Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 1 2/3 c. Buttermilch, 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schlagen und beiseite stellen.

Eigelb und Buttermilch verrühren.

Trockene Zutaten mit zerlassener Butter hinzufügen.

Eiweiß unterheben.

Auf der heißen Grillplatte backen.

Gut, wenn vor dem Wenden ein paar Blaubeeren zum Teig gegeben werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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