Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

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Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, gesiebt, 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz, Soda und Zucker vermischen.

Ei mit der Hälfte der Buttermilch verquirlen.

Zu den trockenen Zutaten geben und glatt rühren.

Unter ständigem Rühren langsam die restliche Buttermilch hinzufügen, bis ein dünner Teig entsteht.

Das geschmolzene Backfett untermischen.

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