Buttermilchbrötchen
Buttermilchbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, gesiebt, 1 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Backpulver und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die trockenen Zutaten vermischen und das Schmalz hineinschneiden.
Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
Buttermilch hinzufügen.
Die trockene Mischung gut verrühren und die Flüssigkeit hineingießen.
Zusammenrühren.
Etwa 5 Minuten kneten.
Zugedeckt 3/4 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen und 1 Minute kneten.
Zu 3,8 cm großen Kugeln formen und im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und 1/2 Stunde gehen lassen. Mit zerlassener Butter bestreichen und 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 425 °C backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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