Sopa de abóbora
Sopa de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. caldo de galinha (pousada universitária), 1 abóbora média (em pedaços), 2 maçãs grandes picadas, pitada de alecrim e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine os primeiros 5 ingredientes.
Cozinhe e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Bata no liquidificador; retire e coe.
Na panela nova, derreta a manteiga; adicione a farinha de uma vez.
Cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta branca.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe em fogo baixo.
Se estiver muito grosso, adicione um pouco de creme extra.
🍷 Combinações Perfeitas
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