Brownies au caramel écossais
Les brownies au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade bien tassée, 1/4 c. huile végétale, 1/4 c. margarine, 2 œufs ou 1/2 c. batteurs à œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Huiler légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger le sucre, l'huile, la margarine et les œufs.
Incorporer les noix et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de sucre.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° environ 25 à 35 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau en ressorte propre).
Couper en 32 morceaux.
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