Глазурь из ирисок (хороший вкус и быстрое приготовление)

Глубокую сковороду на медленном огне растопите сливочное масло. Добавьте коричневый сахар, постоянно помешивая.

Готовьте 2 минуты. Добавьте молоко.

Помешивайте, пока смесь не закипит.

Снимите с огня. Прохладный.

Ложкой постепенно добавляйте достаточное количество кондитерского сахара, сохраняя гладкость, чтобы добиться хорошей консистенции.

Используйте в качестве глазури для верха и боков квадратного торта диаметром 9 дюймов.