Pouding au caramel au beurre

Pouding au caramel au beurre

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Le pudding au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine, 1 c. cassonade, 1/4 c. sel, 2 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez soigneusement la farine, le sucre et le sel.

Portez le lait à ébullition et ajoutez progressivement les ingrédients secs en remuant constamment.

Cuire à l'eau chaude en remuant souvent jusqu'à épaississement.

Ajoutez le beurre et les jaunes d'œufs et laissez cuire encore 2 minutes.

Refroidissez et ajoutez la vanille.

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