Sauce au caramel écossais (garniture de crème glacée)
La sauce au caramel écossais (garniture à la crème glacée) est un dîner facile. Réalisé avec 1 jaune d'oeuf bien battu, 1/4 c. margarine, 1/4 c. d'eau, 2/3 c. cassonade et 1/3 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients au bain-marie; bien mélanger.
Cuire jusqu'à épaississement.
Remuer fréquemment.
Remuer avant de servir.
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