Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Kohlkopf, 1 1/2 Dosen Tomatensuppe, 1 Dose Wasser, 1 Pfund gemahlenem Futter und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln und Paprika in der Pfanne bräunen.
Fleisch hinzufügen und anbraten (Fett abtropfen lassen).
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. In einer langen Auflaufform den Kohl hacken.
Wenn die Fleischmischung braun ist, Reis hinzufügen.
Gut umrühren.
Die Fleischmischung gleichmäßig über den Kohl gießen. Stunde bei 350° abdecken.
Mit Käse belegen und vor dem Servieren schmelzen lassen.
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