Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, un petit oignon haché, 2 boîtes de soupe aux tomates, 1 c. du riz et 2 à 3 canettes d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le bœuf haché avec les oignons ; annuler.
Mélanger et faire chauffer la soupe aux tomates, le riz et l'eau.
Ajouter le bœuf haché.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter 15 minutes.
Coupez le chou en petits morceaux et déposez-le au fond d'une cocotte.
Verser le mélange de bœuf haché sur le chou.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Retirer du four et garnir de fromage râpé.
Remettre au four et cuire 10 à 15 minutes pour faire fondre le fromage.
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